Arrowhead Mills, Quinoa Orgânico, 14 oz (396 g)

R$98,14

Arrowhead Mills, Quinoa Orgânico, 14 oz (396 g)

Descrição

  • É simples: sem atalhos, apenas 100% de compromisso com a qualidade e 43 g de grãos por porção
  • Com certificação orgânica da USDA
  • Sem organismos geneticamente modificados – Verificado pelo Projeto Non-GMO
  • Produto Kosher Parve
  • Grãos integrais – 43 g ou mais por porção
  • Consuma 48 g ou mais de grãos integrais por dia
  • Ótima fonte de ferro
  • Boa fonte de fibras
  • Orgânico certificado pela Quality Assurance International (QAI)

A marca Arrowhead Mills nasceu no em Panhandle no Texas, em 1960. Nós crescemos, mas não mudamos a maneira como fazemos as coisas. Ainda utilizamos nosso mesmo processo confiável de moagem e continuamos construindo relacionamentos de longo prazo com nossos produtores orgânicos, trabalhando com eles cara a cara, no dia a dia. Trabalho duro, honestidade, gentileza e negócios com um aperto de mão, este é o nosso processo. Esta é a forma da Arrowhead. É assim que levamos as coisas incríveis da terra para a sua mesa e temos muito orgulho disto.

A quinoa era essencial para os antigos incas e seu nome significa “o grão mãe”. Contém alto teor de ferro e um sabor distinto, com uma textura fofa. É uma opção saborosa para assados, pilafs e até mesmo saladas quando é cozida.

Uso Sugerido

Quinoa básica

  • 2 xícaras de água.
  • 1 xícara de Quinoa Arrowhead Mills

Lave bem a quinoa, seja usando um coador, seja passando água fresca sobre a quinoa em uma panela e escorrendo a água. Recomenda-se lavar os grãos para remover quaisquer saponinas* amargas naturalmente presentes que tenham permanecido após o processamento. Coloque a quinoa e a água em uma caçarola de 1,5 L e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar até a água ser absorvida (10 a 15 minutos). Quando terminar, os grãos estarão translúcidos e a camada externa de gérmen vai se separar. Use a quinoa básica em qualquer receita preferida de arroz ou grãos.

Rende 3 xícaras.

*Saponinas são substâncias parecidas com sabão presentes no exterior dos grãos de quinoa. Acredita-se que a natureza as tenha colocado lá para deter insetos e aves.

Outros Ingredientes

Quinoa orgânica

Advertências

Armazenar em local seco e fresco.

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