Authentic Foods Dough Enhancer gluten free é o melhor dough enhancer onde comprar no Brasil para receitas de pães, massas, bolos e panificação que aumentam o volume, melhoram a textura e a fermentação, utilizando ingredientes naturais com sabor leve e aromático, ideal para pães caseiros, artesanais, fofos e recheados, com crocância e qualidade, além de ser uma opção saudável e nutritiva para todos que buscam um resultado perfeito em suas receitas, trazendo uma experiência única com a combinação de sabores variados e exóticos, como chocolate, frutas, especiarias e ervas, que garantem um sabor intenso e equilibrado para pães e bolos de qualidade, proporcionando um delicioso e leve resultado em todas as preparações.
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Authentic Foods Dough Enhancer Gluten Free Description
- Improves the Taste & Texture of Home Baked Goods
- Gluten Free
- Wheat Free
Dough Enhancer improves the rise, texture and shelf life of whole grain baked products. The natural ingredients include lecithin, ascorbic acid and ginger. Lecithin improves aeration, tenderness, and provides resistance to staling. Ascorbic acid and ginger both act as yeast activators allowing a faster rise.
Directions
Use 1/4 teaspoon per cup of flour.
Free Of
Gluten and wheat
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