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SERÁ ENVIADO PARA VOCÊ:
– Porção de Grãos Sementes Starter do CASPIAN SEA YOGURT Desidratado Para Começar O Cultivo
– Porção de Grãos Sementes Starter do Viili YOGURT Desidratado Para Começar O Cultivo
– Porção de Grãos Sementes Starter do Bulgaricus YOGURT Desidratado Para Começar O Cultivo
– Porção de Grãos Sementes Starter do Filmjolk YOGURT Desidratado Para Começar O Cultivo
– Manual do CASPIAN SEA YOGURT o Iogurte Infinito
– Manual do Viili YOGURT o Iogurte Infinito
– Manual do Bulgaricus YOGURT o Iogurte Infinito
– Manual do Filmjolk YOGURT o Iogurte Infinito
– Instruções Para O Manuseio do CASPIAN SEA YOGURT desde o início até a manutenção para o consumo diário.
– Instruções Para O Manuseio do Viili YOGURT desde o início até a manutenção para o consumo diário.
– Instruções Para O Manuseio do Bulgaricus YOGURT desde o início até a manutenção para o consumo diário.
– Instruções Para O Manuseio do Filmjolk YOGURT desde o início até a manutenção para o consumo diário.
“Não se preocupe pois os 4 Iogurtes Infinitos Caspian + Viili + Bulgaricus + Filmjolk não estraga durante o transporte nos Correios”.
Os pedidos são postados nos correios em até 2 dias após a aprovação do pagamento.
PRAZOS DE ENTREGA POR ESTADOS:
– Paraná (PR) – Para esse Estado está sendo entregue de 3 a 4 dias.
– Minas Gerais (MG), Rio de Janeiro (RJ), Rio Grande do Sul (RS), Santa Catarina (SC), São Paulo (SP) – Para esses Estados está sendo entregue de 4 a 5 dias.
– Bahia (BA), Distrito Federal (DF), Espírito Santo (ES), Goiás (GO), Mato Grosso (MT), Mato Grosso do Sul (MS), Pará (PA), Paraíba (PB), Pernambuco (PE), Piauí (PI) – Para esses Estados está sendo entregue de 5 a 7 dias.
– Acre (AC), Alagoas (AL), Amapá (AP), Amazonas (AM), Ceará (CE), Maranhão (MA), Rio Grande do Norte (RN), Rondônia (RO), Roraima (RR), Sergipe (SE), Tocantins (TO) – Para esses Estados está sendo entregue de 6 a 8 dias.
QUAIS A DIFERENÇAS ENTRE O KEFIR DE LEITE E OS IOGURTES INFINITOS?
Ambos podem produzir IOGURTE infinitamente, mas essa nomenclatura é utilizada para diferenciar entre o Kefir de Leite e os demais. Veja por quê:
1) GRÃOS X INVISÍVEIS: A principal diferença é que o Kefir de Leite tem grãos visíveis, enquanto que os Iogurtes Infinitos, as colônias de microrganismos são apenas microscópicas, apresentando-se na forma de ‘farelinhos’ ao serem adquiridos para cultivo. A partir dessa porção, adicionamos em leite para fazer um lote de iogurte, depois de pronto reserva-se uma parte já fermentada num novo lote de leite fresco, procedendo isso infinitamente. No caso do Kefir de Leite, são os grãos que fermentam o leite e precisam ser coados, colocando-os em novo lote de leite fresco.
2) DIVERSIDADE: A diversidade de cepas bacterianas encontradas nos iogurtes infinitos são menores que no Kefir de Leite, já amplamente estudado.
3) SABOR: Os iogurtes infinitos permitem outros sabores (mais ácidos, cremosos, suaves, leves) devido justamente aos tipos específicos de cepas bacterianas.
4) PRATICIDADE: O controle dos Iogurtes Infinitos é mais fácil que do Kefir de Leite, já que não há Grãos que crescem / multiplicam.
O QUE É IOGURTE CÁSPIO?
O Cáspio ambém conhecido como “matzoon” ou “mazun”, é um iogurte de origem armênia, situada entre o Mar Cáspio e o Mar Negro, na Europa Oriental. Seu cultivo inicial foi feito com leite de ovelha, cabra, vaca, búfala, numa mistura, fermentado com lactobacilos, estreptococos e uma levedura. Tem consistência firme e viscosa, com baixa acidez, agradando o paladar das crianças e pessoas mais sensíveis à acidez de alguns iogurtes. É de fácil preparo, não necessita de tantos cuidados, basta adicionar a cultura inicial com leite fresco e deixe descansar por 12 a 24 horas. Depois terá um iogurte saudável, nutritivo e pronto para consumo.
O QUE É IOGURTE Viili?
O VIILI é um iogurte mesófilo (se desenvolve melhor em condições de temperatura moderada), procedente dos países nórdicos (Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega e Suécia). Sua temperatura ideal de fermentação situa-se em torno de 22° e considera-se 25° já uma temperatura limite, que não deve ser excedida para que se obtenha a consistência ideal.
A ação microbiana de bactérias lácticas produzem exopolissacáridos, responsáveis por sua consistência gelatinosa e o sabor suave e agradável, levemente doce se comparado a outros laticínios em cultura de iogurte, tornando-se uma boa opção inclusive para crianças pequenas.
O VIILI também apresenta uma superfície de crescimento de levedura, na qual se forma uma camada aveludada.
Nos países nórdicos o Creme VIILI é feito a partir de nata em vez de leite e é usado na culinária, como creme de leite, com cebolinha e outros temperos, como molho frio para os peixes ou como base para molhos de imersão.
O QUE É IOGURTE BULGARICUS?
Iogurte Búlgaro, Lactobacilo do Activia da Danone, Bulgarian Yogurt, Lactobacillus bulgaricus
É um iogurte muito comum na Bulgária, sendo o Lactobacillus bulgaricus, uma das cepas de bactérias saudáveis que constituem a nossa microflora intestinal. Ideal para o dia a dia, prático, leve e versátil em várias receitas. Muito procurado no Brasil por ser um dos lactobacilos do famoso iogurte Activia da Danone, uma economia e tanto no dia a dia! Tenha o verdadeiro iogurte búlgaro na sua casa!
O QUE É IOGURTE FILMJOLK ?
O filmjölk é originário da região dos países nórdicos que incluem entre eles a Finlândia, Suécia, Noruega, Dinamarca, Islândia. É um iogurte tradicional da Suécia, se pronuncia: “firmiorqui”, mas é carinhosamente chamado de “FIL” pelos apreciadores. De sabor amanteigado macio e levemente adocicado, em forma de nata, com um leve toque de queijo. Sua consistência é moderadamente grossa, mas não viscosa.
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